Carotte cake

Pour personne(s)

Durée de la recette

Préparation : 20min
Cuisson : 40min

Ingrédients

  • -1-

    Mélanger au fouet le sucre et les œufs

  • -2-

    Incorporer l’extrait de vanille, la muscade, la cannelle et l’huile toujours en fouettant

  • -3-

    Ajouter la farine et la levure. Commencer à mélanger doucement pour éviter les projections puis augmenter de puissance progressivement pour obtenir une pâte lisse.

  • -4-

    Ajouter les carottes râpées et les noix concassées. Mélanger au fouet doucement pour obtenir une pâte homogène.

  • -5-

    Huiler et fariner légèrement le moule et verser la préparation.

  • -6-

    Enfourner 30 à 40 minutes selon votre four à 175°

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