Glace au citron

Pour personne(s)

Durée de la recette

Préparation : 20 minutes

Ingrédients

  • - 1 -

    Mélanger le sucre glace et le jus de citron dans un bol jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

  • - 2 -

    Râper le zeste de 3 citrons

  • - 3 -

    Fouettez la crème afin qu'elle épaississe. Incorporer le mélange sucre glace - citron et le zeste et continuer de fouetter avec votre mixeur plongeant Minipro

  • - 4 -

    Mettre la crème dans un bac à glace en verre, laisser prendre au congélateur pendant 6 à 8h.

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