Pour personne(s)
Ingrédients
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- 1 -
Epluchez le concombre et l’avocat. Délayez la tablette de bouillon de volaille dans 25 cl d’eau chaude. Mettez tous les ingrédients dans le bol transparent et mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
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- 2 -
Rectifiez l’assaisonnement si besoin. Versez dans des verrines et laissez reposer au frais pendant 1 heure.